Kühlschränke für die Mitarbeiterverpflegung erfreuen sich immer grösserer Beliebtheit. Sie kosten weniger als andere Verpflegungslösungen, bieten ein abwechslungsreiches Sortiment und kommen ganz ohne Personalaufwand aus. Der Kühlschrank von Noury ist preiswerter als ähnliche Angebote in der Schweiz. Warum das so ist, erfährst du in diesem Artikel.
Digitalisierung entlang der Wertschöpfungskette
Die moderne RFID-Technologie eines Noury Kühlschranks ermöglicht automatisierte Arbeitsabläufe. Dies spart nicht nur Personalkosten, sondern reduziert auch den Foodwaste. Beispielsweise erkennt der intelligente Kühlschrank, welche Produkte nachgeliefert werden müssen. Die Nachbestellung der Produkte wird automatisch ausgelöst. Darüber hinaus analysiert das System das Konsumverhalten der Kunden bis ins kleinste Detail. Das Produkte-Sortiment kann so genau auf die Bedürfnisse der Kunden abgestimmt werden.
Ausgelagerte Produktion
Im Gegensatz zu den meisten Schweizer Anbietern produziert Noury Gerichte und Frischprodukte nicht selbst. Das Jungunternehmen bezieht Sandwiches, Menüs und Salate von lokalen Bäckereien und nationalen Lebensmittelproduzenten. “Wir wollen vor allem die kleinen Produzenten unterstützen und die Lieferwege möglichst kurz halten”, erklärt Gründerin Lena Schüpbach. Die ausgelagerte Produktion bringt mehrere Vorteile mit sich. Zum einen spart noury Mietkosten, da keine Produktionsflächen und grösseren Lagerflächen notwendig sind. Zum anderen benötigt noury kein Personal für die Lebensmittelherstellung.
Auslieferung durch Partner
Dem Food-Start-up Noury liegt Nachhaltigkeit am Herzen. Aus diesem Grund hat sich Noury dafür entschieden, dass die Auslieferung der Produkte durch die lokalen Partner erfolgen soll. Jeder Partner liefert seine eigenen Produkte im Umkreis von 20 Kilometer selbst aus. Die Lieferwege werden dadurch auf ein Minimum reduziert. Gleichzeitig spart noury Kosten für Personal und Fahrzeuge.
Gute Qualität trotz niedrigem Preis
Die Mitarbeiterverpflegung von Noury ermöglicht Unternehmen mit einem geringen Budget, ihren Mitarbeitenden eine leckere und gesunde Verpflegung anbieten zu können. Noury ist nicht nur preiswert, sondern setzt auch auf hohe Qualität der Produkte, auf Nachhaltigkeit und unterstützt lokale Bäckereien und Lebensmittelproduzenten.
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